白峰の食文化を探る 山の木の実と暮らしⅡ 栃の実拾い
主催 (NPO)白山麓地域文化振興協議会
日時 平成23年9月18日（日）9:30～16:00
場所 白山セミナーハウス望岳苑・別山道
参加者数 4名
スタッフ 3名
当日9:30白山セミナーハウス望岳苑に集合。研修室で日程等の紹介後、資料を元に栃について学びました。10:15市ノ瀬に向かい、別山道を歩きます。栃原で栃の実を探しますが、今年は大不作。結局、帰るまでに見つけられたのは10個ほどでした。
栃の実以外には、ガヤの実（チャボガヤ、外皮を取り、乾燥させて煎って報恩講のチャノコなどにしました。上手に煎ると芳ばしくて美味しいです。）やドングリ、アケビ、ヒョウビ（ハイイヌガヤ 油をとって灯明や鬢付け油とてつかったようです）などが見られました。
別山道登山口までによく見られたドクウツギは、今年は実を全くつけていませんでした。13:30市ノ瀬へ戻り、昼食。お弁当を食べながら、栃の実拾いのビデオを見て14:30望岳苑に戻りました。コーヒーを飲みながら、栃の実や山の暮らしについて懇談。不作の年には、保存してあった栃の実で栃餅を作る事などを知りました。途中、大田谷の方から日本鹿の鳴き声が聞こえました。16:00頃、終了。解散しました。
